NAJBOLJI BOUNTY KOLAC KOJI KRUZI INTERNETOM

Za sve, koji su ocekivali ovaj recept. Imam ga vec duze vrijeme, pravim ga cesto. Ali problem zasto ga nisam stavila, jer neznam gdje sam ga nasla, i zato cu napomenuti da nije moj. Ali je veoma fin i za one koji nemaju sad imaju sansu da probaju.

SASTOJCI
6 bjelanjaka
200g secera u prahu
200g kokosa



krema
150g margarin(puter)
150g cok.za kuhaje blage
90g secera u prahu
6 zumanjaka



PRIPREMA
Mix bjelanjke pa dodati secer.Rucno dodati kokos. Pleh od sporeta, obloziti papirom.

Sasuti masu, i peci oko 15 min na 180C. Ili dok blago ne porumeni.

Dok se kora pece, mi cemo margarin otopiti, dodati čok.

Ostaviti da se ohladi. Mix zumanjke sa secerom. I dodati cok. sa marg.u to.

Mozete staviti par minuta u frizider, da bi lakse mazali koru.

Kad je kora pecena rezati na trake, tj.na 3 djela mazati filom.

Ja sam prosli put, umutila vrhnje za slag dodala malo cok.i dobila coko kremu premazala preko.

Bio je jos bolji. Pojeo se za dan.

Kako god da ga radili, super je brzo i jednostavno.

RECEPT ZA ČIZ KEJK ČOKO KOLAČIĆE

Ova poslastica sjedinuje dva popularna dezert – čiz kejk i čokoladni mafin! Savršeno, zar ne? A uz sve to izgleda fenomenalno, tako da možete da ga poslužite i pred najizbirljivije goste!

SASTOJCI
100g crne čokolade,
125g putera,
30g kako praha,
130g šećera + 60g za krem sir miks
3 jajeta,
130g brašna,
250g krem sira,
2 kašike vanila estrakta.



PRIPREMA
Korak 1
U blago zagrejanu šerpu u bacite puter, crnu čokoladu i kakao. Mešajte dok se sve ne istopi i ne sjedini. Isključite šporet, pa dodajte šećer i umućena jaja. Promešajte.

Korak 2
U dublji sud ubacite krem sir, šećer i ekstrakt vanile. Mutitte dok ne dobijete glatku masu, pa dodajte jaje i njega umutite.



Korak 3
U čokoladnu smesu dodajte brašno koje čete prosejati, pa promešajte. Na tepsiju stavite papir za pečenje, pa nanesite obe smese, svaku u po jedan ćošak i blago povežite međusobno ih razmazujući. Pecite 30-40 min u rerni zagrejanoj na 160°C.

Ako ste zabole čačkalicu u kolač i izvukle je čistu, gotovo je! Poslužite i uživajte u ovim slatkim zalogajima!

Izvor: mogujatosama.rs/

TORTA JUŽNI VETAR

SASTOJCI
Za koru
10 belanaca
12 kašika šećera
3 kašike brašna
200 g mlevenih oraha


 
Za kremu
10 žumanaca
80 g gustina
6 kašika šećera
1 kesica vanilin šećera
500 ml mleka
250 g margarina
150 g mlevenih oraha

Za dekoraciju
2 šlag krema od vanile
250 ml mleka
krupni orasi


 
PRIPREMA
Umutiti belanca mikserom, postepeno dodavajući šećer, u čvrst sneg. Dodati brašno i mlevene orahe i polako promešati varjačom. Smesu izliti u papirom obložen pleh od pećnice i staviti da se peče u prethodno zagrejanoj pećnici na 180 stepeni oko 20 minuta. Kora je gotova kad lepo porumeni.

Umutiti žumanca sa šećerom i vanilin šećerom, dodati gustin i malo mleka od onih 500 ml, a ostatak mleka staviti na šporet da provrije. Kad je provrilo, ukuvati žumanca sa gustinom i skinuti sa vatre kad se krem lepo zgusnuo. Pokriti prozirnom folijom da se ne stvori korica i ostaviti da se ohladi.

U međuvremenu, odstraniti papir sa kore i preseći je na tri jednake lente.
Kada se krem ohladio, penasto ga izmutiti sa omekšalim margarinom i na kraju dodati mlevene orahe.

Filovati tortu
na prvu lentu naneti trećinu krema, na drugu lentu drugu trećinu i poslednju lentu premazati odozgo kremom i sa manjom količinom krema premazati i stranice.
Ukrasiti po želji šlag kremom i celim orasima.

Izvor:https://www.coolinarika.com

NAJLAKŠI ČOKOLADNI KOLAČ BEZ PEČENJA! SVE DOMAĆICE ĆE GA OBOŽAVATI

Ako kuhinja nije vaša omiljena prostorija i ne volite da se u njoj dugo zadržavate, ali zato obožavate da tamanite domaće slatkiše, ovaj čizkejk je prava stvar za vas. Pravi se tako lako, a ne morate ni da uključujete šporet!
Najlakši čizkejk koji ste ikada pravili! A tako kremast i ukusan
 

 
POTREBNO JE (za 8-10 parčića): 50 g slatkog keksa, 7 kašika istopljenog putera,
680 g krem sira, 200 g šećera u prahu, kašičica ekstrakta od vanile, 200 g istopljene čokolade, 250 g putera od kikirikija, 125 g šećera u prahu
PRIPREMA: Ubacite keks u plastičnu kesu i izmrvite ga oklagijom na sitne mrvice. Sipajte keks u činiju, pomešajte ga sa istopljenim puterom i mešajte dok ne dobijete smesu koja liči na mokar pesak. Rasporedite smesu u metalnu okruglu tepsiju i stavite u frižider.

 
Zatim u velikoj činiji izmešajte krem sir i dodajte šećer u prahu i vanilu, i nastavite da mešate dok ne nestanu sve grudvice. Zatim dodajte istopljenu čokoladu i mešajte dok se sve ne izjednači. Sipajte dobijeni fil preko kore od keksa i spatulom izravnjajte, pa opet vratite u frižider. U velikoj činiji zatim izmešajte puter od kikirikija sa ostatkom šećera u prahu i dobijeni fil sipajte preko onog od čokolade.Nožem ili spatulom izravnjajte vrh i stavite u frižider na 2-4 sata.

RECEPT JE VRLO JEDNOSTAVAN.. REKORDERKA IZ HRVATSKE: ZA GODINU I PO SMRŠALA SA 120 NA 55 KG!

Da se u godinu i po može i više nego prepoloviti masu tijela, a ostati zdrav dokazala je Tatjana Hrastić iz Grubišnog Polja u Hrvatskoj koja se danas ponosi sa svojih 55 kilograma. Naime, prije nego  je odlučila smršati imala je čak 120 kilograma.

 
– Inače sam tlakaš na lijekovima 13 godina, pa sam se bojala za zdravlje. Nakon Božića 2011. godine sam odlučila odbaciti loše životne navike. Više nema pola kilograma štapića za gablec, grabljenja po pet puta u tanjur za ručak, ili lijeganje nakon obilnog jela – kaže ta zubna tehničarka. Pri mršavljenju nije uvela nikakav poseban režim. Izbacila je samo kruh, a sve ostalo nastavila jesti.

  – Stvar je količina. Nakon što bi za ručak ispraznila tanjir, odmah bih ga odložila u sudoper pa izašla u šetnju. Prvo po 500 metara, a onda sam postupno povećavala i nerijetko žestokim hodom prevaljivala i 12-ak kilometara – navodi Hrastić.

 
Bila je i na 49 kilograma, ali je ipak nešto vratila kako ne bi narušila zdravlje. Sada ponosno pozira u jednoj nogavici starih radnih hlača, koje joj je krojačica nekoliko puta morala proširivati. Sada više i ne može pojesti koliko je ranije mogla. Ali je puna samopouzdanja.

  – Nikada se u svojoj koži nisam osjećala kao sada i subjektivno i objektivno. Stalno sam slušala ”Debela, debela, najela se pepela“! – kaže ponosno. Šokirala je mnoge ljude novim izgledom. Na proslavi godišnjice mature mnoge bivše razredne kolege ju nisu prepoznale, a čak je niti treći susjed nakon pola godine nije prepoznao.
– Osjećaj je bio odličan – zaključuje ona.

POČELA JE REZATI TIJESTO NA USKE TRAKICE. KADA VIDITE ŠTA JE NAPRAVILA, ODMAH ĆETE OTRČATI U KUHINJU

Složiti ćete se s nama kada kažemo da nema osobe koja ne voli slatko. Povremeno treba pojesti i nešto slatko jer takve namirnice potiču produkciju endorfina koji šalje signale zadovoljstva kroz tijelo.


 
Upravo zbog toga obožavamo gledati kako se prave razni specijaliteti, bilo da se radi o slanim, ili onim slatkim.
U nastavku pogledajte kako napraviti slatki pomfrit od jabuka. Da, dobro ste pročitali! Potrebno vam je samo nekoliko sastojaka i oko pola sata vremena.





 

NAJBRŽI KOLAČ SA JAGODAMA A UKUS MU JE ODLIČAN

SASTOJCI
5 bjelanjaka
200 g šećera
1 žličica gusnela
1 žličica octa


 
fila
250 ml vrhnja za šlag
70g šećera u prahu
2 Vanilin šećer Dolcela
250 g ABC sira
oko 400 g svježih jagoda
2 Vanilin šećera Dolcela


 
PRIPREMA
Stavite miksati 5 bjalanjaka i postepeno dodajte 200 g šećera.
Miksati oko 4 minuta, a zatim ručno umiješati gusnel i ocat

Staviti peći na pleh od pećnice obložen masnim papirom.

Peći oko 20 min na 160 stupnjeva

Kad je kora pečena preokrenuti ju na pripremljeni pek papir koji smo posuli šećerom u prahu i ostaviti da se ohladi.

krema
Staviti u zdjelu za miksanje slatko vrhnje, šećer u prahu, vanilin šećera ili po želji aromu vanilije i abc sir i izmiksati.

Jagode nasjeckati i posuti po želji sa vanilin šećerom (ja sam stavila 2 komada) i pustiti da malo odstoje

Kad se kora ohladila, maknuti pek papir, permazati kremom, posuti sjeckanim jagodama i zarolati!

JAKO DOBAR RECEPT ZA HRSKAVE DOMAĆE ĐEVREKE FANTASTIČNOG UKUSA

SASTOJCI
1 kg brašna
300 g susama
2 kašike meda


 
500 ml mlake vode
1 svež kvasac
4 kašike ulja
1/2 kesice praška za pecivo
so


 
PRIPREMA
Zamesite testo ostavite da naraste 30 minuta.

Naraslo testo rukama premesite na pobrašnjenoj radnoj površini, isecite ga na 7 jednakih delova.
Od prve loptice testa rukama razvlačite duguljastu formu i oblikujete đevrek.

Na isiti način oblikujete sve đevreke.
U provrelu vodu na šporetu dodate med i mešate dok se med ne rastopi.

Prvi đevrek stavite u šerpu i kuvate ga 30 sekundi, vadite ga rešetkastom kašikom, oblepite susamom i ređate u tepsiju obloženu papirom za pečenje.

Ponovite sa ostalim đevrecima isiti postupak.
Pecite 30 minuta na 200 stepeni.

DOLAZE VAM GOSTI A NEMATE IDEJU ŠTA ZA RUČAK...OVA PITA JE PRAVO REŠENJE

SASTOJCI
za dva rolata
8 listova kora za pite
200 g kremastog sira
200 g kisele pavlake


 
200 g tvrdog, topivog sira
5-6 kašika putera
2-3 kašike kisele vode
po potrebi listova šunke ili bilo koji suhomesnati proizvod


 
PRIPREMA
1. Potrebno je 8 listova kora za pite 4 za jedan, 4 za drugi rolat

2. Puter istopiti pa pomiješati sa kiselom vodom. Premazati 1 list, staviti drugi list pa i njega premazati puterom

3. Premazati 1/4 sira i stavljati listove šunke

4. Preko šunke staviti treći list kore, premazati puterom, staviti četvrti list kore, premazati ga puterom pa 1/4 sira i narendati 1/2 tvrdog sira

5. Na isti način praviti i drugi rolat, samo, po želji sa kulenom ili nekim drugim suhomesnatim proizvodom

6. Urolati čvrsto i premazati sa malo sira i narendati tvrdog sira, stavljati u pleh obložen papirom za pečenje ili premazan uljem

7. Peći na 200 C

8. Služiti toplo uz čašu jogurta ili salatu po želji.

SLADOLED TORTA SA JAGODAMA

SASTOJCI
Za biskvit
4 belanca
200 g šećera
1 vanilin šećer
200 g oštrog brašna
1/2 kesice praška za pecivo
80 ml vode
80 ml ulja
par kašika mleka za prelivanje


 
Za krem
4 žumanca
2 pudinga od vanile
1 kašika gustina
6 kašika šećera
600 ml mleka
150 g margarina
3 kašike šećera u prahu
150 ml slatke pavlake


 
Još
500 g svežih jagoda
Za dekoraciju:
350 ml slatke pavlake
jagode

PRIPREMA
Biskvit
U jednoj posudi pomešajte 100 g šećera, vanilin šećer, vodu i ulje i kratko izmutite mikserom. Dodajte brašno pomešano sa praškom za pecivo i sve dobro izmutite mikserom dok se lepo ne sjedini.

U drugoj posudi umutite belanca sa prstohvatom soli postepeno dodavajući preostali šećer (100 g), dok ne dobijete čvrst sneg. Ovaj sneg od belanaca kašikom dodajte u prethodnu smesu i sve lepo sjedinite špatulom, vrlo pažljivo mešajući da ne izlomite sneg.

Smesu za biskvit sipajte u okrugli kalup prečnika 26 cm, prethodno obložen pek papirom i pecite u prethodno zagrejanoj pećnici na 180 stepeni oko 25 minuta dok ne dobije lepu zlatno žutu boju.

Krem
Izmutite mikserom žumanca sa šećerom, dodajte prašak za puding, kašiku gustina i oko 2 dcl mleka od onih 600 ml, pa sve to dobro promešajte. Preostalo mleko stavite na šporet da proključa pa ulijte puding sa žumancima i kuvajte dok se krema ne zgusne. Skuvan krem prekrijte folijom da se ne stvori korica i ohladite do sobne temperature.

Mikserom izradite margarin sa šećerom u prahu i dodajte u ohlađen krem pa dobro penasto izmutite mikserom. Izmutite i 150 ml slatke pavlake i kašikom dodajte u krem, i vrlo laganim pokretima promešajte dok se sve ne sjedini. (nikako mikserom)

Ohlađen biskvit stavite na odgovarajući tanjir, prelijte ga sa par kašika mleka svugde ravnomerno, pa nanesite polovinu kreme. Zatim na krem poslažite oprane jagode isečene na polovine. Na jagode nanesite preostali krem i poravnajte.

Tortu dekorišite umućenom slatkom pavlakom i po želji jagodama koje su vam ostale višak.

Dobro rashladite tortu u frižideru, a potom uživajte u ovom kremastom voćnom desertu. ;)

NAPOMENA
Ovu tortu možete praviti sa bilo kojim voćem, npr. sa višnjama, malinama, ananasom, bananama... Mogućnosti je puno tako da ovo ne mora biti samo sezonska torta dok traju jagode, već možete uživati u njoj bilo kada. :)

NEPEČENA ČOKOLADNA TORTA OD KOJE ZASTAJE DAH

SASTOJCI
240 gr mljevenog keksa(ja sam koristila petit beurre)
120 gr maslaca
200 gr čokolade za kuhanje


 
100 gr mliječne čokolade
120 gr maslaca
80 ml tople vode
4 kom žumanjka
4 kom bjelanjka


 
PRIPREMA
PODLOGA
Samljeti kekse u multipraktiku, staviti ih u zdjelu i preliti sa rastopljenim maslacem. Izmješati rukom (dobit će se suha mrvičasta smjesa) te je utisnuti u kalup promjera 25cm.

KREMA
Izlomiti čokoladu u zdjelu, dodati maslac izrezan na kockice, staviti u mikrovalnu da se otopi. U otopljenu čokoladu dodati toplu vodu i žumanjke. To zajedno izmiksati. U drugoj zdjeli izmiksati snijeg od bjelanjaka i špatulom ih umiješati u čokoladu. Tako pripremljenu smjesu istresti u kalup na pripremljenu podlogu.

ŠLAG
Ja sam stavila 2 šlag pjene.

OSTALO
Ukoliko želite možete staviti Genache kremu (kao što je na slici jer čokolade nikad dosta.

Izvor:http://www.vicevizapet.info

TURSKE LEPINICE ZA BRZI DORUČAK…TOPLO IH PREPORUČUJE

SASTOJCI:
500 g brasna
250 ml toplog mlijeka
100 ml tople vode
1 zlicica soli

 
10 g svjezeg kvasca
1 zlicica secera
3 zlicice maslinovog ulja

PRIPREMA:
U toploj vodi rastopiti secer i kvasac.
Brasno i soli pomijesati, uliti toplo mljeko, rastopljeni kvasac s vodm, te na kraju maslinovo ulje i sve skupa umijesiti dok ne dobijete glatko tijesto.
PROČITAJTE:  Cappuccino torta! Lagana i kremasta!

 
Ostaviti pokriveno 1-2 sata na toplom mjestu .
Podijeliti na 10-12 kuglica i opet ih ostaviti oko pola sata na toplome.
Razviti ih na velicinu jedne vece tave ( ja sam ih pekla manje jer ih nisam lanirala puniti) ,te peci na zagrijanoj tavi dok ne dobiju boju sa obadvije strane.
Posloziti ih jedan na drugi i zamotati u vlaznu krpu da ostanu meki.
PROČITAJTE:  RASKRINKAVANJE! DR. GIDDEN: ‘Kemoterapija ne djeluje u 97% slučajeva! To je bojni otrov koji liječnici i dalje propisuju!’
Mozete ih puniti sa pecenim mesom, sosom, salatom, ovcjim sirom itd…
Recept je preuzet sa stranice Chefkoch.de
Izvor: coolinarika.com

ČAJ OD OVE BILJKE VAM MOŽE POMOĆI KOD SVIH BOLOVA! EVO KAKO DA GA SPREMITE

Ovu višegodišnju biljku krase mesnati debeli listovi puni vode.

Možemo reći da raste svuda, a u našim krajevima služi kao ukrasna i kao lekovita biljka.

Iako vam je ova biljka verovatno najpoznatija kao lek za uhobolju i zubobolju, ona ima i druge namene!


 
Latinsko ime joj je Sempervivum, koji dolazi od latinske reči semper, što znači uvek i vivus, što znači živ,

a svedoči o svojoj neuništivosti u najrazličitijim uslovima života. Sastav biljke i njena namena.

Istraživanja potvrđuju da čuvarkuća u sebi sadrži tanin, biljnu sluz, vredne kiseline, flavonoide i ugljene hidrate.

U narodnoj medicini koristi se zbog svojih antiupalnih, adstringentnih i diuretičkih svojstava.

Ova biljka je stari narodni lek za uhobolju, oštećenja bubnjića i gubitak sluha.

Njen sok se koristi kako bi otopio višak smole u uhu, a nakon korišćenja se primećuje i smanjenje bola.

Istraživanja pokazuju da polisaharid iz soka čuvarkuće deluje na imunološki sustav i prevenciju kancerogenih oboljenja.

Primenjuje se u obliku soka, obloga, masti, tinkture ili čaja.


 
Čaj od čuvarkuće
Ako imate bolne menstruacije, grčeve, proljeve i čireve, čaj od čuvarkuće odlična je pomoć kod navedenih tegoba.

Pripremite ga tako da 10 g sveže ili 12 g osušene čuvarkuće kuvate 15 minuta u 250 ml vode bez šećera.

Procedite i pustite da se ohladi.

Čaj se pije ujutro na prazan želudac, a nakon toga svaki sat po jedna kašika čaja.

RECEPT ZA ČIZ KEJK ČOKO KOLAČIĆE

Ova poslastica sjedinuje dva popularna dezert – čiz kejk i čokoladni mafin! Savršeno, zar ne? A uz sve to izgleda fenomenalno, tako da možete da ga poslužite i pred najizbirljivije goste!

SASTOJCI
100g crne čokolade,
125g putera,
30g kako praha,
130g šećera + 60g za krem sir miks
3 jajeta,
130g brašna,
250g krem sira,
2 kašike vanila estrakta.



PRIPREMA
Korak 1
U blago zagrejanu šerpu u bacite puter, crnu čokoladu i kakao. Mešajte dok se sve ne istopi i ne sjedini. Isključite šporet, pa dodajte šećer i umućena jaja. Promešajte.

Korak 2
U dublji sud ubacite krem sir, šećer i ekstrakt vanile. Mutitte dok ne dobijete glatku masu, pa dodajte jaje i njega umutite.



Korak 3
U čokoladnu smesu dodajte brašno koje čete prosejati, pa promešajte. Na tepsiju stavite papir za pečenje, pa nanesite obe smese, svaku u po jedan ćošak i blago povežite međusobno ih razmazujući. Pecite 30-40 min u rerni zagrejanoj na 160°C.

Ako ste zabole čačkalicu u kolač i izvukle je čistu, gotovo je! Poslužite i uživajte u ovim slatkim zalogajima!

PALAČINKE SA ORASIMA I MLEKOM

SASTOJCI
Za 6 palačinki, a vi prilagodite svojoj meri:

8 kašika mlevenih oraha ( ja blendiram pa dobijem i mlevene i sitno, sitno seckane )

8 kašika šećera

200 ml mleka malo ulja, koliko da se namaže posuda u kojoj će se peći


PRIPREMA
Na svaku palačinku staviti kašiku oraha i kašiku šećera pa uviti.

Uvijate kako želite, rolate, u kvadrat ili trougao zavisno od toga kolika vam je posuda u kojoj ćete peći.

Preporučujem keramiku jer se nikad ne zalepe, a može i vatrostalna.

U plehu se zalepe, mada se pojedu i onda.

Moja keramička posuda je dužine palačinke kada je urolam ( to sam tek videla kada sam htela da stavim palačinku, tako da je to ispalo baš super 🙂 )



Gledajte da vam palačinke budu knap, da ne bude okolo prostora u koji će otići mleko sa kojim zalivate umesto u palačinke.

Kada poslažete palačinke pospite sa one dve kašike oraha i šećera pa prelijte sve sa mlekom.

Na tri palačinke ide jedna kašika oraha i kašika šećera za posipanje odgore.

Dok to radite rerna se zagreva na 200 stepeni.

Stavite u rernu i pecite 20 minuta.

Trebalo bi za to vreme da mleko provri i kada pogledate u rernu da mleko onako sastrane malo vri, da izlaze balončići, tada se peku.

Šećer će se lepo istpiti, mleko upiti u palačinke.

Prijatno.

NAJBOLJI BOUNTY KOLAC KOJI KRUZI INTERNETOM

Za sve, koji su ocekivali ovaj recept. Imam ga vec duze vrijeme, pravim ga cesto. Ali problem zasto ga nisam stavila, jer neznam gdje sam ga nasla, i zato cu napomenuti da nije moj. Ali je veoma fin i za one koji nemaju sad imaju sansu da probaju.

SASTOJCI
6 bjelanjaka
200g secera u prahu
200g kokosa



krema
150g margarin(puter)
150g cok.za kuhaje blage
90g secera u prahu
6 zumanjaka



PRIPREMA
Mix bjelanjke pa dodati secer.Rucno dodati kokos. Pleh od sporeta, obloziti papirom.

Sasuti masu, i peci oko 15 min na 180C. Ili dok blago ne porumeni.

Dok se kora pece, mi cemo margarin otopiti, dodati čok.

Ostaviti da se ohladi. Mix zumanjke sa secerom. I dodati cok. sa marg.u to.

Mozete staviti par minuta u frizider, da bi lakse mazali koru.

Kad je kora pecena rezati na trake, tj.na 3 djela mazati filom.

Ja sam prosli put, umutila vrhnje za slag dodala malo cok.i dobila coko kremu premazala preko.

Bio je jos bolji. Pojeo se za dan.

Kako god da ga radili, super je brzo i jednostavno.

KREMASTI ROLAT KOJI ČESTO SPREMAM A I VI ĆETE KADA PROBATE OVAJ DIVNI ROLAT

SASTOJCI
Biskvit
7 žumanjaka
7 bjeljanjaka
10 žlica šećera
1 žlica kakaa
3 žlice brašna
1/2 žličice soda bikarbobe


 
Krema
4 jaja
10 dag šećera
4 žlice brašna
3 dl mlijeka
2 rebra čokolade za kuhanje
25 dag margarina


 
PRIPREMA
Umiješati brašno, šećer, kakao sedam žumanjaka i sodu bikarbonu.

Dodati snijeg od sedam bjelanjaka i sve zajedno lagano umiješati.

Izliti u veliku tepsiju i peči na temperaturi 180°C oko 25 minuta. Još topli biskvit zarolati sa vlažnom krpom.

U mlijeko zakuhati brašno šećer i jaja. Ohladiti i dodati razrađeni margarin. Smjesu podijeliti na dva dijela pa u jedan dio umiješati rastopljenu čokoladu.

Odrolati pripremljeni biskvit i premazati ga svjetlom kremom a nakon toga premazati tamnom kremom.

Sada biskvit ponovno čvrsto zarolati. Kolač se narezan može tako poslužiti a po želji se na roladu može staviti glazura od čokolade i ukrasiti listićima badema ili išarati rastopljenom čokoladom

DVOBOJNE RUSKE KAPE

Sastojci
Kora
8 jaja
250 gr šećera
250 gr brašna
4 kašike vode
2 kašike ulja

 
1/2 pak prašak za pecivo



10 gr kako prah
Fil
200 gr brašna
400 gr šećera
1 l mlijeka
300 gr maslaca
1 aroma ruma
Ukrašavanje
100 gr kokosa
100 gr mljevenih orasa
100 gr čokolade za kuhanje
50 gr maslaca

Priprema
1.

 
Razdvojite bjelanca od žumanjaka.
Umutite bjelanke u čvrst snijeg te dodajte žumanjke.
Dodajte vodu, ulje i šećer te dobro umutite sa mikserom.
Pomješajte brašno, prašak za pecivo i kakao prah te dodajte sve zajedno u smjesu sa jajima.
Umutite dok vam svi sastojci nisu dobro sjedinjeni.
2.
Pripremite veliku tepsiju za pečenje (kako mi kažemo od električnog šporeta) ili pecite koru dva puta u tepsiji veličine 25 cm sa 35 cm.
Pecite na 220 stepeni oko 15 minuta zavisno od pećnice.
3.
Za fil pomješajte šećer i brašno sa malo mlijeka te dobro umutite sa mikserom.
Zagrijte ostatak mlijeka samo malo bez da bude previse toplo te dodajte smjesu sa šećerom i brašnom.
Kuhajte dok vam se dobro ne zgusne između 8 i 10 minuta.
Kada ste fil ukuhali ostavite da se ohladi uz konstantno mješanje.
4.
Kada se fil ohladio umutite maslac i postepeno dodavajte skuhan fil u maslac.
Mutite lagano i dodajte aromu ruma.
Mješajte sa mikserom oko 10 minuta dok ne dobijete pjenastu i čvrstu pjenastu masu.
5.
Kada je kora pečena iskružite sa čašom na željenu veličinu te počnite da filujete šubarice.
Filujte šubarice kao na videu sa dosta fila bez da ih pritišćete previse.
Oblikujte fil lijepo te uvaljajte u kokos ili mljevene orase.
6.
Pomješajte čokoladu i maslac te dodajte po kašikicu čokolade na šubaricu.
Ostavite da odstoji bar 1 dan u frižideru pre posluživanja.

BRZA VEČERA...PRŽENA PILETINA U FINOM UMAKU

Sastojci:
dojke piletine;
krema od bilo koje masnoće - 200-250 ml;
brašno - 1 žlica. l.
sol;
smjesa paprike;
začina;

 
češnja češnjaka;
Maslac - 60 g;
svježe bilje;
sira (po želji) - 100-150 g

Priprema:
Kao iu prethodnom receptu, pripremiti pileća prsa.
U tavi s debelim Stavite maslac i rastopiti ga ravnomjerno.
Pileći file u umaku od vrhnja u tavi: ulje
U rastopljeni maslac, dodajte malo brašna i miješati, tako da nema grudica i dalje.

 
Stavite protisnuti češnjak klinčića i kiselo vrhnje. Sve dobro izmiješati i dovesti umak na čir stanju.
Pileći file u umaku od vrhnja u tavi: umak
Zatim dodajte umak nikakve začine, suho bilje (po mogućnosti maslinovog) i sve miješati.
Pileći file u umaku od vrhnja u tavi: začinjen umak
U zasebnoj tavi u biljnom ulju popržite komade piletine mesa. Donesite meso dok učinili nije potrebno.
Pileći file u umaku od vrhnja u tavi mesa
U tavi ili tavi s piletinom preliti obložen kiselo vrhnje-češnjaka umak.
Kako kuhati piletinu u umaku od vrhnja u tavi?
Pod zatvorenim staklenim pokriti varivo od piletine za 20-25 minuta.
Pileći file u umaku od vrhnja s češnjakom možete poslužiti s bilo prilog.

ZAUVIJEK – ZA SAMO 15 MINUTA OVA SMJESA OD 3 SASTOJKA ĆE UKLONITI DLAKE NA LICU

Pojava dlačica na licu je ženama neprijatelj broj jedan! Većina žena se pati zbog pojave dlačica iznad usana. Korištenje voska je način koji većina koristi, ali postoji još jedan daleko učinkovitiji a prirodan je.

Zbog bogatstva vitamnima, mineralima i supstancama za preventivu raka, ova mješavina dodatno zaglađuje kožu i činije sjajnom.

Koža je naš najveći organ i sve što se stavi na nju, odlazi direktno u krvotok. Zato moramo dobro paziti šta nanosimo na kožu.
Kako se riješiti dlačica na licu?

 
Sastojci koji će vam biti potrebni za pripremu ove smjese su:
2 kašike meda
1 kašika paste zobenih pahuljicca
2 kašike limunovog soka
Priprema i korištenje:
Pomiješati sve sastojke zajedno i utrljati na mjesto zahvaćeno dlačicama. Ostaviti da stoji 15 minuta i onda saprati sa toplom vodom. Nakon toga nanijeti kremu na lice.

 
Možete koristiti organsku kremu za lice sa umirujućim učinkom i sastojcima kao što su lavanda, kamilica ili kokos.
Ovaj tretman treba ponavljati kontinuirano 2-3 puta sedmično i nakon jednog mjeseca upotrebe, primjetit ćete da će dlačice biti trajno uklonjene.
Za više postova o ljepoti i zdravlju ne oklijevajte i slobodno posjetite našu web stranicu češće i podijelite sa svojim prijateljima. Hvala!

TAJNA DOBRE PIZZE: DA BI BILA KAO IZ PIZZERIJE, POSLUŽITE SE OVIM TRIKOM

Pizza pripremljena kod kuće uz sve napore i najbolje recepte nikada nije ista poput one u pizzerijama, složit će se brojni koji su nad tijestom proveli sate napora. No tajna odlično pripremljene pizze kod kuće nije samo u sastojcima, niti minutama provedenim u oblikovanju mekane rahle kugle nego u jednostavnom triku koji imitira profesionalnu peć.
Tajna pizze koju naručite u pizzeriji je peć koja drži temperaturu do 400 stupnjeva Celzijevih što je nemoguće postići kod kuće.

 
Zapravo, moguće je, ali se morate poslužiti jednim trikom, uz pomoć kojeg ćete imitirati profesionalnu.
Za to je potreban komad kamena granita koji odgovara dimenzijama pećnice. Kamen se stavi u pećnicu i zagrijava, kada se peć otvori za potrebe stavljanja pizze na pečenje temperatura se neće izgubiti jer je očuvana u kamenu. Pizzu je potrebno peći oko 10 do 15 minuta.
Ako ste pripremili granitnu ploču, možete krenuti u pripremu pizze kao iz pizzerije.
Dobro tijesto tajna odlično pripremljene pizze i osnovni korak u pripremi kojemu treba posvetiti najviše pažnje. Pri tomu je važno razlikovati dvije osnovne recepturu za pizzu, izvorna napolitanska ima debeli rub čije tijesto zahtjeva određen period za odležati, rimska je pak tanka i ne diže se poput kruha, izgledom je slična mlincima.
Recept za rimsku pizzu
Sastav:

 
● 70 posto glatkog brašna
● 30 posto oštrog brašna
● na količinu šećera dupla količina soli
● mlijeko
● svježi ili malo suhog kvasca
● voda sobne temperature
● maslinovo ulje

Priprema:
Umijesiti tijesto i formirati ga u kuglu, te potom ostaviti da odleži u prosjeku od 1 do 3 sata.
Nakon toga tijesto je potrebno razvući ravnomjerno i staviti sastojke s kojima je tajni recept da se nikada ne smije pretjerivati.
Naime tijesto prekriveno velikom količinom sastojaka neće se ispeći nego će ostati skuhano što znači vlažno i meljavo, čime pizza gubi smisao.
Na kraju na svježe toplu pizzu posložite cherry paradajz prerezan na pola, masline i nekoliko na komadiće istrganih listića bosiljka, te je završite s par kapi maslinovog ulja pokapanih po površini.

GOTOVA ZA 15 MINUTA BEZ PEČENJA BEZ PUNO MUKE RAFAELO TORTA

Sastojci:
Kora I
7 belanaca
150 g šećera
1 vanil-šećer

 
70 g brašna
1 kašičica praška za pecivo
100 g kokosa
100 ml mleka
Kora II
  210 g bebi piškota
200 ml mleka
Fil
7 žumanaca
150 g šećera u prahu
500 ml slatke pavlake

 
50 g kokosa
Dekoracija
50 g kokosa


Priprema:
Kora I
1. Umutiti belanca u čvrst šam, dodati šećer i vanil-šećer, te nastaviti mućenje. Umešati brašno pomešano s praškom za pecivo i na kraju kokos.
2. Dobijenu smesu rasporediti u okrugao kalup obložen papirom za pečenje, pa ispeći koru u rerni zagrejanoj na 180ºC dok ne porumeni.
3. Pečeni biskvit preliti mlekom i ostaviti da se ohladi.


  Fil
1. Žicom izmešati žumanca s pudingom, gustinom, vanil-šećerom i 200 ml mleka. Ostatak mleka sipati u odgovarajuću šerpu i zagrevati, a kad proključa, umešati pripremljenu smesu i kuvati dok se ne zgusne. Dodati kokos, skinuti s ringle i ostaviti da se ohladi.
2. Penasto umutiti margarin sa šećerom u prahu, te ga sastaviti s ohlađenim kremom.
3. Ulupati slatku pavlaku i lagano sve sjediniti.
Finalni postupak
1. Na ohlađenu koru naneti polovinu fila, te poređati piškote umočene u mleko. Rasporediti preostali fil i poravnati ga.
2. Rashlađenu tortu posuti kokosom.
http://www.posaljirecept.rs/

ZABLISTAĆE KAO NOV, BEZ PRANJA I RIBANJA: OČISTITE CEO TEPIH U JEDNOM POTEZU!

Jedan od najvećih i najzamornijih kućnih poslova svakako je pranje tepiha.
Mnogi nemaju novca da plate pranje u servisu, pa se odlučuju za jeftinu, proverenu metodu – iznošenje napolje,
ribanje praškom i četkama i višednevno sušenje na terasama, naravno, ko ima uslove za to.
Ali, srećom, domaćice kojima je dosta klečanja sa četkom u rukama dosetile su se sjajnog trika – čišćenje sodom bikarbonom!

 
Prvo usisajte tepih, a zatim pamučnu krpu umočite u sirće i pređite njom preko celog tepiha.
Uzmite drugu krpu, nakvasite vodom, a zatim na nju stavite sodu bikarbonu.
Prebrišite ceo tepih ovom krpom i ostavite da odstoji oko pola sata.

 
Soda će izvući neprijatne mirise i ostatke prašine, a sirće će učiniti pravu dezinfekciju.
Preostalo vam je da još jednom usisate tepih, kako biste pokupili ostatke sode, i on će zablistati kao da je tek izašao iz salona!
Probajte i javite nam utiske!
(Izvor: stil.kurir.rs)

DOMAĆI SEZONSKI SOK OD JAGODA

Mmmmm…odlican!

Sastojci
2 kg jagoda

 
1 kg secera

20 ml limunovog soka
1 kesica limuntosa
2 l vode

Priprema
1.
Vodu i secer staviti da se kuha 20-tak minuta.
Jagode sa stapnim mikserom samljeti pa ih dodati vodi i kuhati jos 30 minuta.
2.

 
Sad to jos dok je vruce u drugu vecu serpu procjediti,da nema komadica i staviti da se kuha jos 40 minuta.
Nakon 20 minuta kuhanja dodati sok limuna i limuntos.
3.
Pjenu prilikom kuhanja skidati sa cjediljkom.
Kuhani sok maci sa stednjaka da malo stane i jos vreo sipati u flase,dobro zatvoriti.
Ovako napravljen sok moze stajati 12 meseci.
Posluživanje
Sok po zelji razblazite sa kiselom vodom,sa hladnim cajom napravite Eiste sa dodatkom secera po ukusu.
Izvor: www.coolinarika.com

BEZ BRAŠNA I ŠEĆER: NAPRAVITE SAVRŠENU ČOKOLADNU TORTU I IZNENADITE SVE

Ova torta od kestena i čokolade bez brašna i šećera idealna je za početnike jer je jednostavna za pripremu, a izuzetno ukusna i dekorativna.
Neće vam oduzeti mnogo vremena a svi vaši gosti će ostati oduševljeni.

Sastojci:
225 grama crne čokolade

 
6 jaja
Prstohvat soli
125 grama maslaca
500 gr zamrznutog kesten pirea
2 kašike ruma
Za preliv:
100 grama crne čokolade
250 mililitara pavlake za šlag

 
nekoliko kapi ekstrakta od vanile

Priprema:
1. Zagrejte rernu na 180 stepeni.
2. Odvojite belanca od žumanaca i u posebnoj posudi uz dodatak malo soli umutite belanca u sneg. U drugoj posudi umutite žumanca, kesten pire i maslac.
3.U smesu lagano dodajte polovinu snega od belanaca, rum i rastopljenu čokoladu. Sve izmiksajte te u smesu dodajte i ostatak snega.
4. Kalup za tortu premažite maslacom ili obložite papirom za pečenje, pa smesu sipajte u kalup.Pecite tortu 40 do 60 minuta. Napomena: Torta mora ostati nešto mekša u sredini pa ako koristite trik s čačkalicom kako biste proverili da je li torta pečena - čačkalica u ovom slučaju ne treba da bude čista.Tortu izvadite iz kalupa pustite je da se hladi, a vi pripremite glazuru.
5. Izmrvite čokoladu i otopite je na pari. Prelijte pavlakom, dodajte nekoliko kapi ekstrakta od vanile i mešajte dok ne dobijete jednobojnu, smeđu smesu.6. Dok je smesa još vruća prelijte je preko torte, dekorišite kestenjem u čokoladi ili karameli.

OČISTITE WC ŠOLJU JEDNIM SASTOJKOM KOJI VEĆ IMATE U KUHINJI I VIŠE NIKADA NEĆETE KUPOVATI SKUPE HEMIKALIJE

Iako redovno čistite školjku šolje mrlje su i dalje tu, a upotreba raznih hemikalija nepovoljno utiče na zdravlje ljudi, pogotovo djecu i kućne ljubimce.

 
Umjesto da trošite sate i sate u ribanju, pogledajte snimak ispod i riješite se dosadnih mrlja koristeći prirodni preparat koji sigurno imate u kući.
Za početak potrebno je da izbacite svu vodu iz wc šolje, a zatim sipajte sirće unutra. Uzmite toalet papir, umočite u sirće koje ste sipali unutra i “zalijepite” papire oko školjke.

 
Nakon što ste ostavili da tako prenoći, istrljajte četkom školjku, rezultat će vas iznenaditi!

SMIKSAN JE ZA 5 MINUTA ! – MAK KOLAČ (NA ČAŠE)

Još jedan brzi kolač za koji vam nije potrebna ni vaga a smiksan je u 5 minuta…..
Sastojci
mjera 1 čaša(2,5 dcl)
1 čaša ulja
2 čaše šećera
2 vanilin šećera

 
4 žumanjka
2 čaše jogurta
2 čaše brašna
2 čaše mljevenog maka
1 prašak za pecivo
čokoladna glazura;
oko 15 dag čokolade za kuhanje
1-2 v.ž ulja

Priprema
1.

 
Pomiješajte sve sastojke za biskvit-šećer,ulje,vanilin,žutanjke,brašno,mak,prašak za pecivo i jogurt.Stavite u srednji pleh obložen pek papirom i pecite na 180 stupnjeva oko 40 minuta.
2.
Kad se ohladi ukrasite ga po želji.Kod mene s čokoladnom glazurom za koju sam na pari otopila čokoladu sa par žlica ulja.U kolač nejdu bjelanjci pa ih možete spremiti u zamrzivač za neki drugi kolač

PLAZMA TORTA SAMO ĆU REĆI SAVRŠENA

ova tortica bila je glavni hit na rodendanu mog sina svi su tražili recept
Sastojci
    Kora:
    5 belanaca
    5 kasika secera

 
    5 kasika mlevenog plazma keksa
    Fil:
    15 zumanaca

    250 g +4 kasike secera
    1/2 l mleka
    2 pudinga sa ukusom slatke pavlake
    375 g maslaca/margarina
    ostatak od 300 g plazma keksa
    100 g bele cokolade
    I jos:
    4 krem slaga sa ukusom vanile

Priprema
    1.
    Iz pakovanja od 300 g mlevenog plazma keksa odvojite 15 ravnih kasika za 3 kore, ostatak sacuvajte za fil.
    2.

 
    Umutite belanca, dodajte secer i mlevenu plazmu pa ispecite kore na 200 stepeni oko 20 minuta.
    3.
      Za fil na pari skuvajte zumanca sa 250 g secera, posebno skuvajte pudinge u mleku sa 4 kasike secera.Kada se filovi ohlade umutite ih sa margarinom ili maslacem, dodajte ostatak plazma keksa i rendanu belu cokoladu (ja sam ovog puta stavila obicnu mlecnu cokoladu)
    4.
    Po uputstvu na kesici umutite slag pa filujte tortu kora- fil-slag

NEMA KUHANJA NEMA PEČENJA KINDER KOKOS ŠTRUCA GOTOVA ZAISTA ZA 20 MINUTA

Sastojci
 250 grama secera
 100 grama margarina
 200 grama kokosa
 200 grama mljevenog keksa
 1 dcl mlijeka
 180 grama crne cokolade

 
 150 grama bijele cokolade
 2 zlice ulja
 20 grama crne cokolade (za dekoraciju)

Priprema
Pjenasto umutiti secer sa margarinom
Dodati kokos, mljeveni keks, otopljenu cokoladu i mlijeko.

 
Sve dobro izmjesati i staviti u namazani kalup za engleski kolac.
Ostaviti u hladnjaku 3 sata, istresti na tacnu, preliti bijelom ili crnom cokoladom otopljenom u vodenoj kupelji sa 2 zlice ulja.
Ukrasiti po zelji. Ja sam napravila list od cokolade za ukras. Pravi se ovako: otopljenu cokoladu cetkicom namazati po MANJEM listu od ruze (ili slicnom), ostaviti u hladnjak jedan sat, lagano skinuti list i staviti na kolac.
Sluziti sljedeceg dana.
Posluživanje
Sjeci na ploske i sluziti.

DA MUŠKATLE OBRADUJU CVETANJEM POTREBNA JE SAMO 1 KAP...

U različitim vremenskim periodima domaće muškatle zahtevaju različitu negu.
Od početka proleća i do kraja leta, kod zalivanja ovog cveća, u vodu treba dodavati malo prihrane na osnovi fosfora koji blagotvorno deluje na cvetanje.
Obratite pažnju da u prihrani treba da bude minimalan procenat azota, jer muškatle mogu prestati da cvetaju.

 
U toku leta muškatle vole sveže vazduh, te ih iznesite na terasu, ili u baštu.
U prvo vreme, sa promenom mesta boravka kod muškatli može opadati lišće, i cveće će malo „bolovati“. Ali posle će vas obradovati cvetanjem.
Odlična prihrana za muškatle je rastvor vode i joda:

 
Potrebno je 1 kap povidon joda dodati u 1 litar vode, i sa 50 ml ovog rastvora politi po unutrašnjim zidovima saksije.Nemojte preterati, da ne spalite koren. Nakon takvog zalivanja, muškatle će neprestano bujno cvetati.

NEODOLJIVO SOČAN KOLAČ KOJEG NIJE POTREBNO PEĆI ZA 15 MINUTA

Sastojci
– 2 vrećice pudinga od vanilije
– 2 žlice pšeničnog oštrog brašna tip 400
– 2 žlice gussnela (fini jestivi kukuruzni škrob)
– 100 g šećera
– 1 l mlijeka

 
– 250 g maslaca
– 200 g Čoko namaza/Nutelle
– 5 krem bananica
– 100 g čokolade
– 700 g petit keksa
– sok od 2 naranče
– 2 vrećice šlag pjene
– 250 ml mlijeka

Priprema
Dva pudinga od vanilije, brašno, gussnel te šećer umutiti u malo mlijeka. Ostatak mlijeka (od 1 l) zakuhati te u njega isuti prethodno sjedinjenu smjesu te kuhati 2-3 minute. U ohlađeno dodati maslac te sjediniti kremu električnim mikserom.

 
Kremu ravnomjerno raspodijeliti na tri dijela. U prvi dio umiješati čoko namaz/Nutellu, u drugi dio bananice, a u treći dio naribanu čokoladu.
Slaganje
Petit keks namočiti u sok od naranče te slagati na pripremljenu podlogu. Nakon toga redom slagati: prvu kremu, red petit keksa namočen u sok, drugu kremu, red petit keksa namočen u sok te treću kremu.
Na kraju električnim mikserom umutiti 2 vrećice šlaga s 250 ml mlijeka te premazati kolač. Dobro ga ohladiti, narezati na kocke i poslužiti.

OVO JELO SAM PRAVILA JUČE TOLIKO MI SE SVIDJELO DA ĆU GA OPET SUTRA PRAVITI

Sastojci:
đulbastije:
500 gr mljevene junetine
400 gr krompira
3 manje glavice luka
2 čena češnjaka
2 kašike brašna

 
1 jaje
po ukusu so,biber,vegeta
bešamel:
malo putera
2-3 kašike brašna
500 ml mlijeka
200 ml vrhnja za kuhanje
malo soli,bibera

 
komadić sira,po želji

Priprema:
Luk sitno nasjeckati, krompir naribati na krupnijoj strani rendeta a bijeli luk na sitnijoj. Sve dodati mljevenom mesu. Ulupati jaje i dodati u smjesu. Dodati i 2 kašike brašna, so biber i mješavinu začina. Sve fino izmiješati da se masa ujednači. Oblikovati đulbastije, kao pljeskavice……i pržiti ih u dobro zagrijanom ulju. Nije cilj da se potpuno isprže, nego samo da uhvate finu koricu sa obje strane.
Pržene đulbastije slagati jednu do druge u vatrostalnu posudu ili pleh!



Bešamel- na ulje u kojem se pržilo meso dodati komadić putera. Staviti 2-3 pune kašike brašna i miješati da se ne stvore grudvice. Sipati mlijeko miješajući svo vrijeme. Dodati i vrhnje za kuhanje, so i biber, po želji. U gotov bešamel dodati i malo sira ( kačkavalj, parmezan,gauda, ementaler…po želji ) Preliti đulbastije bešamelom, pokriti folijom i peći 30-tak minuta na 220 C. Zatim skinuti foliju i peći još 15-tak minuta na istoj temperaturi.