Kiflice s borovnicama

SASTOJCI
za 48 kom;
12 dcl glatkoga brašna
1 prašak za pecivo


 
2 dcl šećera
1 vanilin šećer
20 dag maslaca ili margarinaa
2 jaja
4 dcl mlijeka

nadjev
oko 30 dag svježih ili smrznutih borovnica
1 dcl šećera


 
premaz
1 jaje

posip
šećer u prahu

PRIPREMA
Zagrijte pećnicu na 225 stupnjeva.Ako koristite smrznute borovnice,odmrznite ih .Umiješajte komadiće maslaca u brašno,prašak za pecivo,vanilin šećer.Dodajte jaja i mlijeko pa zamijesite tijesto.Podijelite ga na 6 loptica.

Stavite tijesto na pobrašnjenu površinu .Svaki dio razvaljajte u krug promjera odprilike 25 cm. Svaki krug narežite na 8 trokuta.Borovnice posipajte s šećerom.Pa na svaki trokut žlicom stavite po par borovnica s šećerom.

Smotajte trokute u kroasane i stavite ih na lim obložen papirom za pečenje.Premažite kroasane razmućenim jajetom.Ako imate pospite listićima badema.

Pecite oko 15 minuta,pa ih ohladite.Pospite šećerom u prahu i poslužite.

Izvor:http://www.coolinarika.com/