ŠTRUDLICE SA PEKMEZOM DOK POPIJETE KAFU I ONE SU GOTOVE

SASTOJCI
Tijesto
6 dl brašna
2 dl kiselog vrhnja
2 dl masti
1 prašak za pecivo


 
i još
domaći tvrdi pekmez za filati
šećer u prahu za posuti


 
PRIPREMA
Zamijesiti tijesto od svih sastojaka, ne treba odstajati.

Razvaljati i razrezati na 4 dijela uzdužno, svaki nafilovati i spajati krajeve da se ne preklapaju(samo da se dobro spoje).

Rezati male štrudlice i staviti peći izrezane.

ovaj put sa filom od pasiranja rabarbare, krušaka i kupina

POSLUZIVANJE
Štrudlice su prhke, a stavila sam domaći tvrdi mješani pekmez tako da ne iscuri kad se peče.

Izvor:http://www.coolinarika.com