četvrtak, 26. listopada 2017.

Đul pita

Stari recept iz knjižice recepata koje je davno izdavao časopis "Svijet". Jako slično baklavi a nekako mi se čini i jednostavnije. Baš smo uživali u ovim slatkim roladicama.

SASTOJCI
1/2 kg kora za savijače
250 grama mljevenih oraha
250 grama maslaca
grožđice po želji



Preljev
400 grama šećera
3 dl vode
1 limun



PRIPREMA
Rastopite maslac pa prve četiri kore namažite svaku posebno i složite jednu na drugu a četvrtu koru posipajte orasima i zarolajte. Nakon toga slijedeće 4 kore. Ja sam imala u pakiranju 12 kora pa su mi ispale 3 štruce.

Štruce izrežite na oko 3 cm širine.
Maslacem dobro namažite tepsiju.

Poslažite u protvan ali nek vam bude zgusnutije poslagano nego što je meni.
Pecite oko 40 min. dok ne porumeni.

Zakuhajte vodu sa šećerom pa u to dadajte ploške limuna i vruć kolač dobro natopite sa preljevom i ostavite da upije.

Nema komentara:

Objavi komentar