Još jedan od onih starih recepata koji odlikuje jednostavnost i odličan egzotičan okus: Kolač sa bananama i keksima

Keksi, banane, grožđice, rum i šlag, odlična kombinacija koju mogu napraviti i oni manje vješti. Probajte.

SASTOJCI
1/2 kg petit keksa
60-70 g grožđica
6 banana



3 žlice ruma
3 žumanjka
1/2 l mlijeka
150 grama šećera
1/2 l vrhnja za šlag



PRIPREMA
U protvan veličine 20x30 poslažite kekse koje samo malo umočite u mlijeko sa rumom.

Po keksima poslažite narezane banana i posipajte grožđicama, pokrijte opet keksima i tako još jedan red.

Završeno slaganje.

U ostatak mlijeka dodajte šećer pa zagrijte na štednjaku dok se šećer ne rastopi, ali da ne zakuha, pa polako dodavajte mlijeko u ona tri žumanjka.

Prelijte po keksima i ostavite 10 min. da se sve dobro upije.

Pecite na 160 stupnjeva oko pola sata.

Ohlađen kolač premažite šlagom.

Izvor:http://www.coolinarika.com/