U regijama gdje žive najdugovječniji ljudi, ova hrana se podrazumijeva svakodnevno. Košta gotovo ništa… Pretpostavljate li šta bi to moglo biti?U regijama gdje žive najdugovječniji ljudi, ova hrana se podrazumjeva svakodnevno. Košta gotovo ništa… Pretpostavljate li šta bi to moglo biti?
Podhitno razmislite o promjeni jelovnika
Odgovor je pasulj! Sam po sebi pasulj je izuzetno zdrav obrok, a to vrlo dobro znaju stanovnici Plavih zona (regije u kojima ljudi žive tri puta duže nego bilo gdje u svijetu). Oni ga, naime, jedu bar četiri puta nedeljno. I, znate šta je najbolje od svega – to je najjeftinija hrana.
Sve vrste pasulja su zdrave
Pasulj sadrži savršenu mješavinu proteina (21%), ugljenih hidrata (77%) i masti (ispod 5%), a sadrži više vitamina po gramu nego bilo koja druga hrana na svijetu. Takođe, sadrži izuzetno malo holesterola, reguliše šećer u krvi, podstiče varenje i poboljšava rad srca. Pritom, sve vrste pasulja su zdrave – bijeli, crni, pinto, ali i leblebija, boranija, sočivo…
Najjeftinija i najzdravija hrana, pored pasulja:
Kočanski pirinač
Manje je gnjecav nakon kuvanja od običnog pirinča i mnogo je zdraviji. Čak 80% sličnosti ima sa braon pirinčem.
Braon pirinač
Ima vrlo lijep ukus, a toliko je bogat vlaknima i sporo se vari da ćete dugo ostati siti.
Kinoa
Sadrži svih devet aminokiselina, bogata je vlaknima, magnezijumom, B vitaminom, gvožđem, kalijumom, kalcijumom, vitaminom E, kao i mnogim antioksidansima. Postoji u bijeloj, crvenoj i crnoj varijanti.
Izvor: zena/quora.com
Nema komentara:
Objavi komentar