300g Brasna
1/4 Svjezeg kvasca ( ili 1/2 instant)
100ml Mlakog mlijeka
1 Jaje
3 Kasike secera
1/2 Kasicice soli
50g Istopljenog maslaca
Jos
25g Istopljenog maslaca za premazivanje
Malo Secera u prahu za posipanje
Nadjev po zelji
Priprema
1.
Zamijesiti tijesto od sastojaka i ostaviti da nadođe 30-45min.
2.
Podijeliti na 14 loptica. Svaku razlistat na dlan i puniti.
3.
Formirane buhtlice sa sastavom okrenuti prema dolje i redati na pek papir. Premazati obilno istopljenim maslacem.
4.
Ostaviti da nadodju 30-45 min.
5.
Peci na 180 stepeni dok ne porumene. ( kod mene cca 20 min)
6.
Posuti secerom u prahu.
Posluživanje
Kalup je 26. Puniti po zelji slano ili slatko. Za slanu varijantu samo 1 kasiku secera. Kod mene ovaj put sa Nutellom :)
Nema komentara:
Objavi komentar