subota, 16. rujna 2017.

LAGANI RUČAK ILI VEČERA KOJI JE GOTOV ZA 20 MINUTA: KUHANE OKRUGLICE

Sastojci:
po 2,5 dcl mlijeka i vode
25-30 dag krupice
sol,kosani peršin,vegeta

 
10 dag maslaca
3 jaja
10 dag šunke ili dimljene slanine
brašna po potrebi
Priprema:

U provrelu posoljenu mješavinu mlijeka i vode umiješamo krupicu ,neprekidno mješajući.Skuhamo da bude gusto kao za žgance.Maslac pustimo da omekša,slaninu i peršin sitno nasjeckamo. U ohlađenu krupicu umiješamo maslac,jaja,slaninu i peršin i sve dobro promiješamo.

 
Ako je jako mekano-dodajte brašna.Vlažnim rukama oblikujemo okruglice i stavimo ih kuhati u slanu kipuću vodu oko 10 minuta. Po želji ih zapečemo na maslacu.Poslužimo kao samostalno jelo ili kao prilog uz gulaš i razne mesne umake.

http://www.coolinarika.com/


Nema komentara:

Objavi komentar