CIKLA ZA ZIMNICU…ODLIČNA SALATA VRIJEDNA SVAKE PAŽNJE

SASTOJCI
10 kg cikle


 
ZA ZALIJATI
1 l alkoholnog octa
3 l vode
6 dcl šećera
5 jušnih žlica soli


 
PRIPREMA
Ciklu posebno skuhati, očistiti i narezati.

Sve sastojke za zalijati staviti kuhati do vrenja. Kad počne postupak vrenja unutra staviti kuhanu i narezanu ciklu i još malo provreti.

Vruću ciklu zajedno sa tekućinom stavljati u vruće staklenke i odmah zatvoriti.

Pokriti sa dekom i ostaviti da se postepeno hladi.

Poslužiti kao salatu uz bilo koje jelo tijekom cijele godine!

Izvor:coolinarka.com