SASTOJCIPalačinke
9 palačinki
1 čašica kiselog vrhnja
cca 300 gr šunke u ovitku
cca 200 gr sira ( ja sam gaudu naribal)
Jaja za paniranje
brašno i krušne mrvice
PRIPREMA
Prvo sam sve razmetal po stolu prije nego sam se primil posla…
Naribal sam šunku u ovitku i sir…
..i prvo sam na svaku palačinku premazal s malo vrhnja i stavil naribanu šunkicu i sir
Zatim sam je namatal na ovaj način…prvo sam preklopil krajeve s strane suprotno od nadjeva i zatim je narolal klasično ma kak za sarmu…
E onda sam lijepo uvaljal u brašno i u jaja i krušne mrvice i u vručem ujlu ih ispekel do zlatne boje
I evo konačno su gotove
POSLUZIVANJE
Ja sam ih poslužil uz pomfrit iako su i same sebi dovoljne,a moji sinovi su ih jeli uz ketchup…uz to možete poslužiti raznorazne umake kao tartar ili od hrena,a i sama majoneza odlično paše uz njih….
Nema komentara:
Objavi komentar