Corba od palente

SASTOJCI
5 kas maslaca
3 vrhom pune kas palente
1 l vode
vegeta, sol, biber


 

PRIPREMA
1. Zagrijati maslac dodati palentu i prziti 1-2 minute na laganoj vatri, mesajuci non-stop da ne zagori. Kad pocne rumeniti naliti vodu i kuvati oko 10ak minuta. Zaciniti po ukusu i po zelji pre sluzenja posuti seckanim persunovim listom.


 

2. Maslac mozete zameniti uljem ali je daleko ukusnije sa maslacem. Ako zelite da vam corba bude redja stavite ravne kasike palente. Isprzenu palentu mozete zaliti povrtnim temeljcem ali onda vodite racuna sa zacinima.