SUSAM ROLAT SA ORASIMA SE BRZO PRIPREMI A JOŠ BRŽE NESTANE - TOPI SE U USTIMA

SASTOJCI
150 g susama
2 jaja
150 g šećera u prahu


 
3 kašike kakaa
2 kašike meda
80 g margarina
200 g mlevenog keksa
100 g  oraha
7 kapi esencije ruma


 
PRIPREMA
Susam pržiti na niskoj temperaturi dok ne dobije zlatnu boju pa ga ostaviti da se ohladi.

U međuvremenu na pari mutiti jaja sa šećerom dok se smesa ne zgusne pa ostaviti da se ohladi.

Sjediniti susam i smesu sa jajima pa im dodati sve ostale sastojke i dobro ih  umešati da se dobije  kompaktna masa. Naravno, margarin treba prethodno penasto umutiti s medom.

Ovu pripremljenu masu oblikovati u rolat pomoću alu-folije.

Rolat staviti u frižider zajedno sa alu-folijom da se dobro ohladi. Pred serviranje rolat seći  u komade debljine   2 cm.