BRESKVICE

Sastojci
500g mekog brašna
1 Prašak za pecivo Docela
2 Vanilin šećer Dolcela
1 čašica od jogurta ulja
1 čašica šećera

 
4 jaja

FIL
15 dkg mljevenih oraha
rum
pekmez
2 Vanilin šećer Dolcela
150g šećera u prahu
izdubljene mrvice od kapica

Priprema
1.
Pjenasto umititi jaja, šećer  i vanil šećer, polagano dodavati ulje, brašno i prašak za pecivo.
Masu ostaviti dva sat na hladnom.

 
2.
Formirati kuglice malo veće od veličine lješnjaka i peći ali tako da ostanu potpuno bijele, znaci nekih 8-10 min na 160 C.
3.
Izdubiti ohlađene kapice i puniti filom napravljenim od sastojaka u omjeru po vlastitom ukusu. Umociti ih u boju i kristalni šećer i obavezno staviti u zatvorenu plastičnu posudu.

http://www.coolinarika.com/