Donute su slične našim krofnama,ali se razlikuju po tome što imaju rupu u sredini poslastice.Nisu teše za napraviti,a u svijetu su najpoznatije jer ih uvijek jedu policajci.
Možete ih sami dekorisati.
SASTOJCI
60 grama margarina
130 ml mlijeka od soje
2 supene kašike ulja od suncokreta
300 grama brašna
130 grama šećera
prašak za pecivo
prstohvat soli
PRIPREMA
Na laganoj temperaturi otopite margarin.
Dodati zatim ulje i mlijeko,pa sve zajedno promiješati.
Nakon što dobijete izjednačenu tekućinu skinite sa ringle.
U drugoj posudi izmješajte brašno,zatim oko 70 gr šećera,malo soli i prašak za pecivo.
Promiješajte to i dodajte maslac sa mlijekom i uljem.
Rukama mijesite tijesto,zatim razvucice na pobrašnjenoj površini i većom čašom pravite krugove od tijesta ( slika).
Zatim nožem pažljivo ili šoljicom za kafu napravite rupu u sredini tijesta (slika).
Ulje u šerpi na ringli zagrijte i pecite poslastice sa obje strane dok ne porumene,zatim ih vadite na ubrus papir i pospite ostatkom šećera.
Dekorisati možete tako što otopite mliječnu čokoladu i umočite jedan dio poslastice,a zatim pospete ukrasnim mrvicama za kolače ili ukrasite vanilijom,voćem ili nekom vašom idejom.
Nema komentara:
Objavi komentar