Sastojci
35 dag margarina / maslaca
30 dag čokolade
35 dag šećera
3 vanilin šećera
4 jaja cijela
1 paket velikih
OBLATNI od 200g
Priprema
Za lakše pregledavanje stisnite ikonicu -
kuhinjski prikaz, nalazi se ispod cijelog recepta!
Na laganu vatru staviti margarin da se topi u rajnglicu s debljim dnom.
U drugoj posudi izmiksati šećer, vanilin šećer i jaja u pjenastu izdašnu masu, smjesa mora narasti.
U margarin koji lagano krčka, dodati čokoladu, otopiti.
Kada dodajete jaja s šećerom, posudu maknite s vatre
Sjedinite pjenjačom - žicom.
Kuhajte cca 3 minute, da se zgusne, na malo jačoj vatri.
Kipućim filom filajte izdašno oblatne, svaki
kvadratić mora biti pun, file ima dovoljno,
može vam čak ostati žlica- dvije - fina je kao namaz.
Gotove oblatne lagano stisnite, kao teret stavite jednu tacnu, nemojte pretjerati s težinom
Toje to!
Nema komentara:
Objavi komentar